ぶりのしゃぶしゃぶとお刺身おいしかったですか？

更新日：2015/03/12　投稿者名：shisetsucho

平成２７年３月１２日（木曜日）西 光明

＜ぶりの解体ショー、面白かったですか＞

恒例となりましたぶりの解体ショーが午後２時３０分より

長寿園の方は職員食堂で、長寿の郷の方は３丁目のホールで

行われました。

久しぶりぶりで、多少緊張しましたが、ぶりも４．５ｋｇぐらいで

小ぶりだったので、何とかさまになりました。郷の方は職人さんなので

楽にクリヤーしてたと思います。素人の分、しゃぶしゃぶでごまかすこと

もできたと思います。おいしいと言って下さって有難うございます。

夕食には職人さんがおろした刺身もつくようですので、おいしくめしあが

ってください。

脂がのっていておいしそうでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しゃぶしゃぶ用の刺身を切っています。

 

 

 

 

 

 

 

うどんすき用の鍋でぶりしゃぶです。

 

 

 

 

 

 

 

ポン酢と胡麻のぶりしゃぶです。

 

 

 

 

 

 

 

刺身も肩身させてもらいました。

完食でした。

小ぶりのぶりでしたが、ちょっと贅沢でした。

皆さん喜んでおられました。

カメラマンがへたくそで、食堂の雰囲気の

写真が撮れていないので、お見せすることが

出来ません。残念です。

 

このカメラマンは、ノーセンスーです いやノーセンキューです。

何とか終えることが出来ました。長寿の郷も足らなかったとのことでした。

喜んで貰えてよかったですね。なかなか口に入らない高級ぶりみたいです。

＜３月３０日、居酒屋「赤提灯」決定です＞

大好評の居酒屋「赤提灯」が３月３０日午後いつもの場所で開店します。

いつもの時間です。天ぷら担当です。

３月３０日の日曜日といえば・・・フランシーヌ。分る人は同年代の人。

フランシーヌの場合は、あまりにもお馬鹿さん。

ご家族の方もお待ちしております。

明日は事例発表会あります。

１４０名以上の参加者を予定しています。

それと「ホワイトディ」お返しを忘れないでね！

また明日