栄養士ブログ

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2023/02/08

ふるさとの日

2月7日は 福井誕生(嶺北と嶺南が合併し福井県となった日) 施設としても、 郷土料理として 揚げご飯 甘エビとサーモンの・・・


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カテゴリ:管理栄養士

2023/01/24

喫茶イベント ~どん兵衛~

今日から明日にかけて10年に一度の寒波だとか・・・ 今は落ち着いていますが、夜から明日の朝にかけて 雪が積もるのか、冷え・・・


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カテゴリ:管理栄養士

2023/01/20

コロナに負けるな!! 職員特別食~天丼~

コロナの分類が春ごろに5類になるとか・・・ 5類になったら特別職員食も通常に戻るかもしれませんね (このまま継続されるか・・・


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カテゴリ:管理栄養士

2023/01/04

あけましておめでとうございます

新年を迎え 昨年もコロナに振り回される一年となり 今年はコロナ発生前とまでは言いませんが ユニット内で顔を合わせて食事が・・・


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カテゴリ:管理栄養士

2022/12/20

コロナ初期対応机上訓練

コロナも第8波 職員の家族が陽性になるなど 長寿園でもコロナ感染の水際対策を行っております。 さて いくら防ごうにも入っ・・・


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カテゴリ:感染・褥瘡対策委員会, 管理栄養士

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