栄養士ブログ

こちらのページでは、長寿園・長寿の郷　管理栄養士がブログ記事の掲載を行います。

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2021/09/16: 職員食　栄養士献立 Vol.43

今日は、栄養士献立の日でした。今回は、「きのこの白和え風」です。厚揚げを使ったのがポイントです♪

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カテゴリ：管理栄養士
2021/09/16: 実習生考案！ミルクプリン♪

栄養士の実習生さんが、9月6日～2週間実習に来られています。今週は実習2週目に入り、デイサービスのりんどう・おもいでな・・・

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カテゴリ：管理栄養士
2021/09/16: ぶどうパフェ

9月9日に、いそべ・なるかにて、フロア食を実施しました。今回は、ぶどうパフェです！今が旬の巨峰をトッピングしました♪・・・

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カテゴリ：管理栄養士
2021/09/14: 食事支援スキルアップ研修　～頸部聴診～

コロナ禍により、web研修の数が多くなり気軽に参加できるのはいいんですが何時に何の研修があるのかわからなくなっている・・・

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カテゴリ：管理栄養士, 給食委員会
2021/09/08: コロナに負けるな　特別職員食！！（ステーキ）

県独自の緊急事態宣言もあり福割りの地酒割りで、いつもより晩酌のお酒がランクアップしている石塚です。さて、現在は仁愛短・・・

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カテゴリ：管理栄養士