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DSでパフェの提供

更新日:2018/05/24 投稿者名:eiyousitu

暑くなったり涼しくなったり体調を崩しやすい時期ですが、みなさんは体調いかがでしょうか?

ご入居者やご利用者で体調を崩したり、食欲を失う方などいらっしゃいます。

そこで今回、少しでも食欲を戻すきっかけになればと

おもいでな(認知症対応型通所介護)で栄養士自作のパフェを提供しました!!

DSCF3821

下の段:トロミサイダーにイチゴとレモンのゼリー

中段:ホイップクリームにキウイフルーツ、マンゴー

上段:バニラアイスにバナナ、バナナのスポンジケーキとミントを添えて

涼しげなおやつが出来ました。

量が多いので、嫌がられるかと心配しましたが

「こんなんはじめて食べた。」「長生きするもんや。」と喜んでいただき

ありがたき幸せ!!

また喜んでいただけるようなものを作りたいと思います。

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