お彼岸　～牡丹餅～

更新日：2024/03/18　投稿者名：eiyousitu

3月16日　ついに北陸新幹線開通！！
遠方の方々も面会に来やすくなったのではと思います。

さて、春分の日を迎えるにあたり
本日は牡丹餅を提供しました！！

朝から小豆を炊いて
牡丹餅風ゼリーと牡丹餅を作りました！！
今回は、小豆と黄な粉
しかも黄な粉にのほうにはあんこも入ってます！！

毎回のことながら、作って片付けている間に
ご利用者は食べ終えており、食べている様子を見ることができない・・・

結構おおきめの牡丹餅なので・・・
夕ご飯の摂取量に影響出るだろうなとおもいつつ・・・

喜んでいただけるなら、たまにはいいかと思っております。