ブログ

2020/09/18

敬老会のお食事~りんどう~

明日から世間は四連休ですね りんどうでは一足早く敬老会のお食事を提供させていただきました。 昨年の反省を活かして、敬老会・・・

2020/09/18

職員食 栄養士献立 Vol.20

9月16日(水)は職員食の栄養士献立の日でした。 (気付けば20回目!) 今回は、「きのことキャベツのサラダ」です。 キ・・・

2020/09/17

敬老会のお食事~特養~

涼しく過ごしやすい時期になりました 敬老の日にはちょっと早いですが、長寿園・長寿の郷では敬老会を実施しました。 昼食に、・・・

2020/09/15

あんみつ

9月10日(木)、デイサービスりらくにて、 あんみつを提供しました! 盛付けは、栄養士の実習生の方にお手伝いしていただき・・・

2020/09/09

コロナに負けるな 第2弾 ~職員食~

9月9日 重陽の節句です。 さて、本日は 前回好評だった、コロナに負けるな!! 職員食うな丼編から1ヶ月が経過し・・・ ・・・

2020/09/08

栄養士の実習生

台風9号・10号 そして地震と 今にもっと大きな災害が福井に起きそうで不安になります。 そんな中 仁愛大学の健康栄養学科・・・

2020/09/02

災害伝言ダイヤル訓練 

コロナウィルス・台風など 災害が、より身近に感じます。 そんな中、災害伝言ダイヤル 訓練 その2を実施しました。 決して・・・

2020/09/02

熱中症対策

本日、三国で全国の最高気温をマークしたそうです。 37.6度!! 暑いを通り超えて、熱いです。 そんな中、入浴介助をして・・・

2020/08/26

チョコムース ~フロアおやつ~

残暑が厳しいですが、夜は以前に比べ涼しく感じる石塚です。 8月中旬ごろから、ご入居者の方の 食事摂取量が減少しているかた・・・

2020/08/19

職員食 Vol.19 ~ポテサラ~

6月・7月と雨が多く日照不足 8月は高温となり, 野菜の出来がイマイチで野菜高騰がとまりません・・・ スーパーではもやし・・・

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