ブログ

2021/09/16

実習生考案!ミルクプリン♪

栄養士の実習生さんが、9月6日~2週間実習に来られています。 今週は実習2週目に入り、デイサービスのりんどう・おもいでな・・・

2021/09/16

ぶどうパフェ

9月9日に、いそべ・なるかにて、フロア食を実施しました。 今回は、ぶどうパフェです! 今が旬の巨峰をトッピングしました♪・・・

2021/09/14

食事支援スキルアップ研修 ~頸部聴診~

コロナ禍により、web研修の数が多くなり 気軽に参加できるのはいいんですが 何時に何の研修があるのかわからなくなっている・・・

2021/09/08

コロナに負けるな 特別職員食!!(ステーキ)

県独自の緊急事態宣言もあり 福割りの地酒割りで、いつもより晩酌のお酒がランクアップしている石塚です。 さて、現在は仁愛短・・・

2021/08/25

コロナに負けるな特別職員食~うな丼OR牛丼~

コロナの勢いが収まらず 職員も自粛を継続しておりますが お子さんの習い事などで、コロナ感染の脅威が身近にあるとかんじます・・・

2021/08/18

栄養士献立 Vol.42 ~にら玉キムチ炒め~

雨が続き、猛暑はいったいどこに消えたのか 夜も涼しくクーラーもなく快眠できています。 さて、今回の栄養士献立は にら玉キ・・・

2021/08/09

職員食 栄養士献立 Vol.41

8月9日は栄養士献立の日でした! 今回は、「茄子のナムル」です。 茄子はレンジで蒸して、手で裂きました。 火も包丁も使わ・・・

2021/08/03

喫茶イベント ~クリームぜんざい~

猛暑、コロナウィルス・東京オリンピックと話題が尽きない日が続いてます。 気分転換であま~いクリームぜんざいとお抹茶の提供・・・

2021/07/29

フロア食~和パフェ~

今日は、のうね・へいしょうにて和パフェを提供しました! 写真では見えませんが、パフェの下の方は 手作りの抹茶ゼリーが入っ・・・

2021/07/28

土用の丑

今日は土用の丑 ウナギの日ですよ~~~♪ カメラを向けると・・・ 皆さんの表情がこわばっています・・・ うな丼のようにし・・・

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