ブログ

2021/03/05

職員食 栄養士献立 Vol.31

3月4日は、職員食の栄養士献立の日でした。 今回は「小松菜ともやしのナムル」です。   もやしは年中安く手に入・・・

2021/02/24

栄養士献立 ~食べる人参ドレッシングサラダ~

ここ最近の最高気温が20℃と暖かい日が来たと思ったら5℃と冷え込んだり 日によって温度が大きく変化していますが 風邪をひ・・・

2021/02/19

フロア食(のうね・へいしょう)

2月17日はのうね・へいしょうでフロア食を実施しました。 鱈のみそ鍋です。 お鍋には、鱈、肉団子、白菜、人参、水菜、白ネ・・・

2021/02/16

コロナに負けるな 職員特別食~唐揚げ~

(東京のコロナ感染者数も減少傾向にあり ワクチン接種も目前となってきました。 このまま終息することを祈りまして 毎月恒例・・・

2021/02/10

DSでお刺身提供

本日はデイサービスりらくにてお刺身の提供をおこないました。 ちょっと見えにくいですが はまち・マグロ・鯛・イカ・甘エビの・・・

2021/02/09

服薬支援勉強会

本日給食委員会にて、食事支援スキルアップ研修もとい服薬摂取支援勉強会を行いました。 今まで、トロミ濃度や各食種の試食は行・・・

2021/02/04

職員食 栄養士献立 Vol.29

今日は職員食で、焼きビーフンを提供しました。 本当は、先月このメニューを提供する予定でしたが、 大雪の影響で食材が入らず・・・

2021/02/02

節分 ~喫茶イベント~

本日2月2日は 124年ぶりの節分です。(普段は2月3日) ちなみに次回は2025年が2月2日が節分だそうです。 そんな・・・

2021/01/28

フレンチトースト

1月27日に、りらくにてフレンチトーストを提供しました! チョコソースをかけて、 甘~いフレンチトーストの完成です♡ 皆・・・

2021/01/20

栄養士献立 ~職員食vol.

最近、野菜が高騰しております。 スーパーでも、ほうれん草が248円 小松菜198円などなど そんな中、白菜やキャベツが比・・・

1 / 1912345...10...最後 »