ブログ

2020/03/25

職員食  栄養士献立vol.9 コールスロー

今回のテーマ食材はキャベツ!! キャベツのコールスローを提供しました。 自宅でもちょくちょく作るメニューです。 私の場合・・・

2020/03/24

職員食 栄養士献立 Vol.8

更新が遅くなりましたが、3月12日(木)は 職員食の栄養士献立の日でした!   今回は、お酢を使った料理「大根・・・

2020/03/24

R2.3月 寿司会食

年に2回実施している、握り寿司の提供です(11月と3月) 長寿園では生ものの提供が11月~3月までですので、これが今季最・・・

2020/03/18

災害時 トイレ訓練

コロナウィルスの猛威により 外出行事や施設内の行事も中止や延期となっております。 そんな時こそ、できることをやりましょう・・・

2020/03/11

リヒートウォーマー

認知症対応型通所介護おもいでな リニューアルオープンしています!!(施設も広く明るく、利用上限者数も増えています) それ・・・

2020/03/03

甘酒とひなあられ

今日は認知症対応型通所介護 おもいでなのひな祭りで 甘酒とひなあられの提供を行いました。 今回の甘酒には、桜の塩漬けと黒・・・

2020/02/26

コロナウィルスリスク軽減対策

長寿幸元会では、コロナウィルス感染・拡大のリスク軽減のため 面会を一切中止とさせていただいております。 それに伴い、3月・・・

2020/02/19

職員食~Vol.7~

昨日とうって変わって今日は快晴ですね。 今回のメニューはナムル盛!! 要は韓国風野菜の和え物!! ニンニク嫌いの方や口臭・・・

2020/02/18

栄養士の玉子

丸岡の朝は、久しぶりに冬らしい景色になりました。 さて、2月17日から仁愛大学の実習生を2名受け入れています。 そして、・・・

2020/02/15

新しいお粥の形態~トロミ粥~

過去のブログを見直していたら、てっきりトロミ粥をブログで紹介していたと思っていましたが・・・ 紹介を忘れていました。 9・・・

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