寿司会食

更新日：2022/11/01　投稿者名：eiyousitu

11月1日は寿司の日です。
皆さんご存じでした？？
長寿幸元会では毎年11月1日は寿司会食の日として
握り寿司を提供しております。

ネタはウナギ・玉子・甘エビ・もみじこ・やわらかイカ・巻き寿司です。
他にお替りとして（はまちやまぐろ・稲荷などもご用意しました）

今回は、富士産業さんに無理言って
軟飯の握り寿司も依頼、手袋にご飯粒が張り付き握りにくかったそうです

↓はミキサー粥とソフト食の別盛り海鮮丼です。
希望者は、ご飯の上に具材を載せて丼にしていただくことで
多種多様な形態の提供を可能にしました

何日も前から楽しみにされていた方も多く
お替りもたくさん用意しましたが、
意外にも「おなかいっぱいでもう充分です」というお言葉が返ってきました

今回は、できるだけ普段と同じ形態で提供
かつ、希望者には握り寿司対応ということで
富士産業さんにはご負担おかけしたと思いますが、ご入居者は大変喜んでいただけました。

次回は来年3月後半に実施予定です