6月の手作りおやつはアップルパイを作りました♬

更新日：2021/06/21　投稿者名：omoidena

６月に入り夏の様な暑い日もあり過ごしにくい日が続いていますが

今月のおやつは餃子の皮を使って”なんちゃってアップルパイ”作りを楽しみました。

あらかじめりんごは皮をむき細かく刻みお鍋に砂糖を入れ水分がなくなるまで

コトコト煮込んでおきます。

餃子の皮に煮ておいたりんご・カスタードクリームを入れ縁に水を付け半分に

折りますがこの作業が簡単そうでなかなか難しい・・・中の具が出でしまったり

上手く半分にできなかったりして悪戦苦闘

ホットプレートにバターを入れ両面こんがり焼き色がついたら出来上がり(#^.^#)

外はサクサク・中はりんごのやさしい甘さと手作りのカスタードクリームの味がマッチして

美味しさアップ‼

一口サイズで食べやすく「おかわり～」「もう一つ食べ様かな～」と

皆さん美味しそうに召し上がっておられました!(^^)!